Βερικοκιά - Μπεμπέκο (Prunus armeniaca)

Βερικοκιά - Μπεμπέκο (Prunus armeniaca)

Δέντρο:

                Η βερικοκιά (Prunus armeniaca) είναι φυλλοβόλα δέντρα, μέσου μεγέθους. Καλλιεργείται ευρέως στην Ελλάδα και γενικότερα στις περιοχές της Μεσογείου, διότι η ανάπτυξή της ευνοείται από την ζέστη και τις επικρατούσες ξηροθερμικές συνθήκες.  Οι βερικοκιές έχουν λαμπερά πράσινα ωοειδή ή καρδιόσχημα φύλλα, πολύ οδοντωτά και μυτερά στην κορυφή. Τα άνθη της βερικοκιάς εμφανίζονται την Άνοιξη, τον Μάρτιο με Απρίλιο, πριν βγουν τα φύλλα. Έχουν λευκορόδινο χρώμα, ενώ η ανθοφορία είναι μικρής διάρκειας. Συνήθως η άνθιση γίνεται ανάμεσα στην άνθιση της αμυγδαλιάς και της ροδακινιάς.

                Η βερικοκιά θέλει ελαφρά χώματα που θα είναι ζεστά αμμουδερά με λίγη υγρασία. Χώματα γόνιμα και πλούσια σε οργανική ουσία. Οι ανοιξιάτικοι παγετοί ζημιώνουν την ανθοφορία της βερικοκιάς, αλλά τα δέντρα δεν παθαίνουν ζημιές, ακόμα και σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.

Καρποί:

                Τα βερίκοκα έχουν άφθονο ψαχνό , κατά την τέλεια ωρίμανση τους χυμώδες αρωματικό. Το σκληρό κουκούτσι της βερικοκιάς είναι λείο με ένα σπέρμα εσωτερικά. Σε ορισμένες ποικιλίες το κουκούτσι είναι κολλημένο στο ψαχνό μέρος (συμπύρηνα) και σε άλλες δεν είναι κολλημένο (εκπύρηνα). Σε άλλες ποικιλίες ο σπόρος έχει γεύση γλυκιά και σε κάποιες πικρός. Από το κουκούτσι (πυρήνα) τα βερίκοκα λέγονται πυρηνόκαρπα.

•           Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορές μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος.

•           Για διαθεσιμότητα σε μεγέθη, ποικιλίες και περισσότερες πληροφορίες

                  καλέστε στο 2310 463231.