Βασιλικός Bio 451

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ BIO 451Αυτό το αρωματικό φυτό με τα μεγάλα φύλλα είναι πολύ δημοφιλές στη μαγειρική. Είναι ιδανικό για να διακοσμήσει και να δώσει γεύση στις σαλάτες, στα λαχανικά, σε κρέατα και σάλτσες. Μερικά κομμένα φύλλα σε ένα μπουκάλι ελαιόλαδο του δίνουν έξτρα γεύση.Συμβουλές της Vilmorin:Τα φύλλα του βασιλικού κρατήστε τα κατεψυγμένα ώστε να μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όλο το χρόνο. Ο Βασιλικός αγαπά την ηλιόλουστη θέση Ο βασιλικός χρησιμοποιείται κατά προτίμηση ωμός, διότι το μαγείρεμα εξασθενεί το άρωμά του.Συμβουλές σποράς:1. Σπορά: Σπείρετε από Μάρτιο έως Απρίλιο σε γλάστρες υπό προστασία ή στο έδαφος τον Μάιο, σε σειρές με απόσταση 25 εκατοστών, σε ηλιόλουστη θέση. 2. Αραίωση: Από τη στιγμή που τα φυτά-έχουν 4-5 φύλλα, αφαιρέστε το μικρότερο και αφήστε ένα φυτό κάθε 15 εκατοστά. 3. Συγκομιδή: Συγκομιδή από το Μάιο έως τον Οκτώβριο.Συγγενικά φυτά:Στον βασιλικό αρέσει η εγγύτητα του αγγουριού, διότι το προστατεύει από το ωίδιο και το καθιστά πιο παραγωγικό.