Κερασιά - B. Burlat (Prunus avium L.)

Κερασιά - Burlat (Prunus avium L.)

Δέντρο:

Η Κερασιά είναι φυλλοβόλο καρποφόρο δέντρο με ελεύθερη ανάπτυξη μπορεί να φτάσει τα 10m ύψος. Η κερασιά ευδοκιμεί σε όχι μεγάλα υψόμετρα έως 800m και αντέχει στην ξέρα και στην υγρασία του εδάφους. Προτιμά περιοχές με κρύους χειμώνες, υγρά και δροσερά καλοκαίρια. Επιζητεί θέσεις ηλιόλουστες. Καλλιεργείται σε εδάφη γόνιμα, βαθιά, δροσερά, πηλώδη, αμμοπηλώδη, χαλικώδη, και αργιλώδη, τα οποία είναι όξινης έως ελαφρώς αλκαλικής αντίδρασης, και στραγγίζουν καλά. Απαιτεί συστηματικά ποτίσματα το καλοκαίρι. Δεν προτιμά περιοχές με ανοιξιάτικες βροχές. Κλαδεύεται συστηματικά το χειμώνα.

Τα φύλλα της κερασιάς είναι λίγο οδοντωτά όχι μεγάλα, καταπράσινα με κοτσάνια κοντά λεπτά ροδαλά και παίρνουν μωβ χρώμα όταν είναι να πέσουν από το δέντρο και τα άνθη της είναι μικρά και εύοσμα. Ανθίζει κυρίως Μάρτιο με Απρίλιο και ωριμάζει τους καρπούς της, που είναι “Δρύπη”, από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Για να παράξει καρπούς χρειάζεται σταυρεπικονίαση με άλλη ποικιλία κερασιάς ή με βυσσινιά. Μπαίνει σε καρποφορία από το 4ο έτος της καλλιέργειας, φτάνει σε κανονικές αποδόσεις τον 20ο χρόνο, παραμένοντας παραγωγική μέχρι την ηλικία των 50 έως 60 χρόνων. Τα κεράσια είναι θρεπτικά και νόστιμα, έχοντας γλυκιά γεύση.

Καρποί:

Ο καρπός της κερασιάς είναι σφαιρικός με χυμό ευχάριστο ξινόστιφο και γλυκό. Η ποικιλία Bigarreau Burlat είναι πολύ παραγωγική με δέντρο ζωηρό. Ο καρπός της είναι σε σχήμα καρδιάς με φλοιό του καρπού κόκκινο ή κόκκινο σκούρο. Ψαχνό όχι πολύ σκληρό, κόκκινο σκούρο όταν είναι ώριμο με χυμό και καλή γεύση. Στη Βόρεια Ελλάδα ωριμάζουν κατά τα μέσα Μαΐου.

•           Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορές μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος.

•           Για διαθεσιμότητα σε μεγέθη, ποικιλίες και περισσότερες πληροφορίες καλέστε στο 2310 463231.